Kurz Potraviny a výživa popularizuje zásady zdravé výživy a potravinářských oborů. Seniory seznamuje s problematikou výroby potravin v celé její šíři tak, aby získali základní informace o moderních technologiích, směrech rozvoje jednotlivých odvětví a o současných trendech správné výživy a životosprávy pro jednotlivé kategorie obyvatelstva od dětské výživy až po seniory. Posluchače též seznámuje s produkcí a sortimentem potravinářských výrobků a surovin včetně jejich kulinárního zpracování, s výrobou nových potravin, s funkčními potravinami a potravními doplňky apod.

Žádný kurz v této kategorii